慢性肾炎

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止痛秘方大红萝卜,能治痛风别再花冤枉 [复制链接]

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  此外,红萝卜还可帮助消化,而日本科学研究指出,红萝卜的辣味源自硫氰化物,它具有保护胃黏膜的功效。


  值得注意的是,常有人把橘黄色的萝卜叫做红萝卜,实际上它们是不同属也不同科植物。橘黄色的萝卜属伞形科胡萝卜,它真正的名称为胡萝卜,又名甘荀,原产于亚洲西南部,最早演化地为阿富汗。


  至于红萝卜则属十字花科,原产于中国,中国东北是大红萝卜主要产区,所以除了大红萝卜的别名,红萝卜也称为东北红萝卜。


  红萝卜的食用方法与白萝卜相当,但其肉质较白萝卜细致,也较清甜美味。


  雪耳红萝卜汤食谱


  材料:雪耳克、瘦肉克、红萝卜克、盐少许。


  做法:


  一、把雪耳浸至发透,去蒂,分成小朵,飞水,洗净沥干水份,留用。


  二、红萝卜去皮,切块。


  三、瘦肉洗净留用。


  四、把水煮沸,放入所有材料,煮沸后转以中小火煲至材料粘及浓,以盐调味后即可饮用。

※痛风秘方:

痛风,是由于体内嘌呤代谢紊乱所引起的一类疾病。因其起病急骤,来势如风,疼痛剧烈,多伴红肿,走时较快,不留影踪,故名痛风。该病的临床特点是高尿酸血症,及由此引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形。常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸性肾结石,并引起肾功能损害,累及血管可以引起高血压,累及心脏可以引起冠心病,并且常常伴发高脂血症、糖尿病等疾病。

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